Проекты

Краткое описание

Проект "Кухни народов мира" способствует укреплению межнациональных отношений и дружбы между народами Еврейской автономной области. Он позволяет представителям разных культур показать свою кухню и культурные традиции, что способствует уважению и пониманию различных культур. Кроме того, проект помогает сохранить и передать следующим поколениям культурное наследие разных народов, проживающих в регионе.
Проект направлен на создание площадки для общения и укрепления дружеских отношений между народами Еврейской автономной области. В рамках проекта проводится фестиваль «Кухни народов мира», на котором представители различных культур могут показать свою кухню и культурные традиции.
Жители и гости г. Биробиджана, участники Фестиваля, смогут посетить мастер-классы по приготовлению блюд национальных кухонь, традиционных украшений и ремесла, презентации культурных традиций и истории народов, проживающих в Еврейской автономной области, продегустировать национальные блюда.

Цель

1. Популяризация и сохранение дружественных межнациональных отношений между народами, проживающими в Еврейской автономной области, через гастрономические традиции и дегустацию этнических блюд в рамках проведения фестиваля «Кухни народов мира» в октябре - ноябре 2023 года в г. Биробиджан

Задачи

1. Создать организационные условия для проведения Фестиваля «Кухни народов мира»
2. Провести Фестиваль «Кухни народов мира»

Обоснование социальной значимости

В Еврейской автономной области проживает 22 национальности. Недостаток форматов культурного общения и взаимодействия между представителями разных народов приводит к отсутствию понимания и уважения к культурному наследию других народов, а также к возникновению стереотипов и предрассудков. Для сохранения межнационального мира и согласия необходимо проводить совместные мероприятия, объединяющие всех представителей всех этносов и наций, проживающих в Еврейской автономной области. Эти мероприятия должны быть направлены на повышение культурной интеграции и уважения к различным культурам, а также на создание условий для взаимодействия между представителями разных народов.

География проекта

Еврейская автономная область г. Биробиджан

Целевые группы

1. Жители и гости г. Биробиджана, участники фестиваля "Кухни народов мира"